Veracruz es el único estado que trabaja con las Canastas Regionales del Bien Comer que propuso el presidente: Cadena Cerón
Xalapa, Ver.- A través de la Sedarpa, Veracruz es el único estado del país que está trabajando en el nuevo Plan Agroalimentario Mexicano que presentó el presidente de la República, con las Canastas Regionales del Bien Comer.
Por tal motivo ya se ha puesto en marcha un programa piloto regional en los municipios de Ozuluama, Jáltipan, Moloacán y Tonayán, en donde se cuenta con el apoyo de investigadores de la Universidad Veracruzana.
Lo anterior fue informado por Eduardo Cadena Cerón, secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa), durante su participación en el programa “A 8 Columnas” de Radiotelevisión de Veracruz, en donde fue entrevistado por Ramsés Yunes Zorrilla, Rossana Luna Cerdán y el periodista invitado, Javier Laertes Rodríguez.
El funcionario explicó que dicho proyectó también se le presentó al gobernador Cuitláhuac García Jiménez quien dio su aprobación, ya que el mandatario veracruzano coincide con el presidente López Obrador en ir dejando los alimentos procesados e industrializados de la dieta de los mexicanos y veracruzanos.
También detalló que dentro del Plan Estatal Agroalimentario, dicha canasta será enriquecida de acuerdo a lo que comen los veracruzanos en cada región del estado, ya que las costumbres alimentarias regionales son distintas.
Destacó que en el presente año México y Veracruz serán tomados en cuenta por la Organización de las Naciones Unidas para presentar los avances de dicho programa, en donde destacará la regionalización de lo que comen los veracruzanos, pero en especial llevarle al niño una alimentación sana, sostenida y económica para reducir los índices de obesidad, colesterol, triglicéridos e infartos, entre otros.
Cadena Cerón dijo que ya hay vínculos con el sector educativo veracruzano para reactivar las parcelas escolares, siempre con el objetivo de impulsar las Canastas Regionales del Bien Comer.
