¿Cuál es el postre ideal para las cenas de Navidad y Año Nuevo?

:: Te presentamos algunas recomendaciones para escoger el postre perfecto para tus cenas.

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

El postre es un elemento dulce o agridulce que da el cierre a una buena cena, lo que significa que su presencia tanto en la cena de Navidad como en la de Año Nuevo es fundamental.

A continuación, te dejamos unas recomendaciones que te ayudarán a escoger el postre ideal para tu cena de Navidad y de Año Nuevo:

• El postre debe ser acorde al tamaño de la cena, ya que, si se tiene una comida muy abundante el postre debe ser más ligero; en cambio, si se tiene una comida liviana, el postre tiene un mayor peso para cerrar con broche de oro la cena.
• Hay que evitar repetir las consistencias, es decir, si se preparan pastas no hay que servir pasteles o, si se sirven cremas hay que evitar postres como el souffle o arroz con leche.
• No hay que servir frutas como postre si se preparan platillos que las incluyan como el pato a la naranja.
• Los flanes, mousses y helados son postres que combinan con todo.
• Preparalos con productos del campo mexicanos.